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不需要提前泡水的冬瓜薏米甜汤

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栀子笑

冬瓜薏米汤——清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便的功效——真的是好器械啊(✪▽✪)

用料

冬瓜

适量

薏米

适量

冰糖

适量

不必要提前泡水的冬瓜薏米甜汤的做法

薏米洗净,加少许水,熬煮。

水不要一次加太多,挡住薏米,再高一点水位就好。

待汤开,煮几分钟,再加一部分净水,再煮,再加——如斯反复几回,直到加够足量的水。

(经由过程反复的冷热刺激,薏米很快就能着花)

冬瓜切厚片,厚度大年夜约5mm阁下,不要太薄。太薄很快就煮烂了,口感就不好了。

薏米开着花是加入冬瓜片。

继承煮。

随后加入适量冰糖。

继承煮。

待冬瓜煮软,薏米膨大年夜,就可以上桌了,很好喝的开胃甜汤哦(´-ω-`)。

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